Le donneur, le receveur et la sage femme. Échanges de cochons à Oksapmin (PNG)

Lorenzo BRUTTI, Manuel BOISSIÈRE

Résumé
Le cochon en Papouasie Nouvelle-Guinée joue un rôle important dans la cosmologie des villageois, dans les pratiques agricoles, mais aussi dans les relations d'échange entre groupes sociaux. Dans cet article nous proposons d'étudier, dans une société des hautes terres, à Oksapmin, d'une part la place du cochon dans la mythologie et dans les cérémonies traditionnelles, puis nous nous penchons sur les pratiques d'élevage (quantité et variétés de cochons élevés, nourriture), pour décrire finalement une forme particulière d'échange faisant intervenir trois personnalités : un donneur, un receveur et un tiers. Cette étude nous permet de proposer une interprétation des relations entre les villageois et leur environnement qui prenne en compte les pratiques agricoles et d'élevage qui y sont menées.

Mots-clés : Papouasie Nouvelle-Guinée, Oksapmin, cochons, porcs, partage, cosmologie, élevage.

Summary
Pig plays an important role in the cosmology of Papua New Guinean societies, as well as in the agricultural practices and in the building of relationships between social groups. In this essay we describe the place of pig in the mythology and the traditional ceremonies together with the husbandry practices (quantity and varieties of pigs, feeding practices) of a highland society, the Oksapmin. Furthermore, we illustrate a particular form of exchange where three characters play a role: a donor, a receiver and a third person. The following analysis let us to interpretate the relationships between the humans and their ecosystem according to the agricultural practices and to pig husbandry.

Keywords : Papua New-Guinea, Oksapmin, pigs, pork, sharing out, cosmology, husbandry.